蘇小雯的夢想磚

檢測你的減肥IQ 高不高

做個小測驗吧，看你是否真的了解減肥！

1.（ ）減肥就是減重。

2.（ ）一週可以減3～7公斤，是健康、安全的。

3.（ ）減肥時，不可以吃飯。

4.（ ）少吃油是減肥成功的重要關鍵。

5.（ ）減肥時，每天最低攝取熱量至少要1200大卡。

6.（ ）斷食可以減肥。

7.（ ）減肥成功後，脂肪細胞數目會變少。

8.（ ）想要瘦哪裡，就可以減哪裡。

9.（ ）喝白開水也會胖。

10.（ ）減肥除了飲食外，一定要搭配運動。

【解答】

1.（X）

減肥不等於減重。
減重可能是來自減掉水分，呈脫水狀態，
如洗三溫暖，身體的水分會排掉，但只要一喝水，體重又會恢復。
減重也可能因為肌肉組織耗損，但肌肉組織只要一受損，就無法恢復。
減肥是減少身體脂肪組織，真正減輕體重。

2.（X） 
一公斤體重等於7700大卡熱量，一個成人每天平均需要2000～2200大卡。
若不吃不喝，也要3天才可能減掉1公斤，
因此正確的減肥飲食以每天減少500～1000大卡的熱量，
一週平均以減掉0.5～1公斤，最為安全、健康。

3.（X） 
大部份怕胖的人，都不敢吃飯、麵包、麵條等碳水化合物的主食。
每餐只吃菜裹腹，結果愈吃愈胖，原因是怕餓，
所以每樣菜都加肉絲或油，所含的蛋白質、脂肪未被消耗掉，儲存在體內而形成脂肪。
所以一定要吃些碳水化合物，就像汽車的汽油一樣，提供動力的來源。

 
4.（O） 
油是胖子最大的致命傷！
台北醫學院保健營 養系副 教授葉松鈴強調，
根據國外研究發現，不限制總熱量，只限制每天油脂的攝取必須在20克以下，
同樣可達到減肥效果。攝取過多的油脂，會轉變成為體脂肪，造成體重過重、肥胖。
不過，很多人都會忽略了日常食物中無所不在的油，
如瘦肉、蛋黃、豆類、動物皮、鱈魚、鮭魚等。
看不見的油佔了總油脂攝取量的57％，烹飪的顯形油才只有33％。

5.（O）

長期吃只有500大卡的低卡熱量減肥餐，
雖然體重掉得很快，但身體正常代謝將受到影響，
會有耳鳴、脫髮、健忘、注意力不集中、皮膚鬆弛等問題，
以及造成維生素、礦物質的缺乏，最後身體健康亮起紅燈。

 
6.（X） 
斷食就是不吃東西。因為沒有吃東西，
人體本身藉由蛋白質、胺基酸來製造葡萄糖，
結果造成肌肉組織受損和酮中毒，影響健康。

7.（X）

脂肪細胞的體積只會變小，數目不會變少。
普通人的脂肪細胞是250～300億個左右，而肥胖者的脂肪細胞數目，是正常人的3～5倍。

8.（X） 
千萬不要相信可以局部減肥，除非動抽脂手術。
但台北榮總新陳代謝科專科醫師何橈通並不建議這麼做，
因為抽脂不小心會抽到血水，一旦脂肪跑到血管中，
脂肪不溶於血，可能會造成血管阻塞而導致死亡。

9.（X）

喝水會胖是許多人的迷思。
其實水是沒有熱量的，除非是含糖飲料。
而熱量的來源是醣類、蛋白質和脂肪，
1克的醣類、蛋白質、脂肪在體內產生的熱量分別為為4、4、9大卡。

10.（O）
運動是燃燒脂肪的最佳方式，而且運動還可以提高新陳代謝的效率喔！增加減肥成功的機會。


要活就要動

要有完美健康體態　均衡營養　適當的運動　良好的生活習慣　心情愉快　充足的水分

祝福大家

擁有美好身材　活力健康